Primogenito di Antonio, Michele Giustiniani aprì una bottega presso la Calata del Gigante a Santa Lucia, in società con lo zio Angelo Giustiniani (altro figlio di Biagio) per poi scioglierla nel 1870 e prendere in affitto con la sorella Maria Giustiniani l’antica fabbrica della famiglia Del Vecchio. Michele Giustiniani, grazie alla sua abilità tecnica e pittorica eccelse nei modelli di ispirazione della maiolica di Pesaro e Urbino. Ben presto la passione per il lusso lo portò alla povertà e alla conseguente morte, mentre sua sorella si salverà sostenuta dall’aiuto dei parenti.